Брашно от нахут

Брашното от нахут се използва в средиземноморската и индийска кухня. То има лек орехов вкус и естествен аромат. Поради качеството си да сгъстява, то е перфектно за направата на зеленчукови палачинки, пици, супи и омлети. Високото съдържание на протеини го прави идеално за вегетарианците. Фантастична добавка към яйца и база към миксовете за вегетариански омлети.

В 100g се съдържат:
мазнини- 6,69g
белтъчини- 22g
въглехидрати- 57g
енергийност- 387ксаl